【豆沙包 （紅豆包子）Red Bean Buns】
😉很久沒有做中式包子，每次飲茶都必吃，在家做也不錯呢！這次改了新的配方，覺得較之前的更鬆軟。這個包子食譜可以做不同的包：奶皇包、蓮蓉包、紫薯包等，隨自己喜歡，變化多多👍👍
做法簡單，做早餐或下午茶就最適合！多做的包子可以蒸好後放入冰箱 (冷凍庫freezer) ，可存放兩至三個星期。享用前再蒸熱便可，同樣鬆軟好味😋😋
自己做包子雖然需要時間，但沒有什麼防腐劑，食得更安心更健康，小朋友必愛🤗🤗
⚠️蒸完包後，關火(不要打開蓋），再待3分鐘才拿包子出來，這個令包子不會太易變硬
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